Тема достаточно нашумевшая. Часто стала слышать от знакомых, что они опасаются белой (пшеничной) муки. Но думаю, что все очень преувеличено в этом вопросе.
ВЫ ДОЛЖНЫ ЭТО ПОПРОБОВАТЬ! “Райское” печенье из рисовой муки с кокосовой стружкой.
Безглютеновая диета помогает избавиться от лишнего веса? Возможно. Но разве дело всего лишь в одном компоненте? Ведь когда человек начинает следить за тем, что он кушает, из рациона исчезают пиццы, бургеры, пиво и т.д. Вряд ли объедаюсь безглютеновыми продуктами вы сбросите вес. Однако, это сугубо мое мнение.
Сегодня в меню – печенье без глютена с рисовой мукой. Получается вкусно. Можно дополнять добавками на ваш вкус: орехи, сухофрукты, какао и т.д.
- Рисовая мука 1 ст. (250 мл)
- Сахар 3 ст.л.
- Сода ½ ч.л.
- Сметана 3-4 ст.л.
- Масло сливочное 50 гр.
В глубокой емкости смешиваем муку, сахар, и соду.
Добавляем размягченное масло. Растираем с мукой.
Отправляем сюда же сметану. Формируем тесто. Оно будет довольно рассыпчатым.
Наша задача – собрать все крошки в единый ком.
Формируем безглютеновое печенье.
Выкладываем на подготовленный противень с пергаментом.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
БУДЕТ ВКУСНО! Готовим безумно вкусный безглютеновый хлеб без дрожжей.
Готово! Печенье без глютена, рецепт которого шокирует своей простотой, получается очень нежным. При выпечке появляются аппетитные трещинки. Это придает внешнему виду некую изысканность. Таким лакомством можно смело угощать даже малышей.
(14 оценок, среднее: 3,86 из 5)
Загрузка...
Лучший рецепт, я давно ищу без яиц и без глютена.
Спасибо за рецепт!
Здорово))