Прелесть этого рецепта в его вариативности, скорости и простоте приготовления. Мы можем заменить пшеничную муку любой другой, вместо меда добавить, например, кленовый сироп, а также сделать вкус более ярким и насыщенным за счет добавок. Это могут быть абсолютно любые сухофрукты, орехи, и конечно же шоколадные капли (или кусочки шоколада).
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! Злаковое печень с орехами и сухофруктами – быстро и просто.
- Хлопья овсяные 150 гр.
- Мука 100 гр.
- Яйца 1 шт.
- Мед 100 гр.
- Масло растительное (без запаха) 4 ст.л.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Соль щепотка
- Корица ¼ ч.л.
- Изюм 40 гр.
В глубокой емкости смешиваем все сухие ингредиенты.
В отдельной посуде смешайте мед, яйцо и растительное масло. У меня кукурузное. Но можно использовать и обычное подсолнечное (без запаха), либо кокосовое.
Если мед слишком густой, предварительно его следует слегка подогреть.
Вливаем жидкие ингредиенты в сухую смесь, и замешиваем тесто.
Далее отправляем в тесто вкусные добавки. У меня будет печенье с изюмом и кусочками шоколада.
Формируем небольшие “шарики” и выкладываем их на противень, застеленный пергаментом. Чтобы тесто не прилипало к рукам, можно смазать их небольшим количеством масла, либо просто смочить водой. Сверху можно слегка приплюснуть заготовки, чтобы печенье получилось более плоским.
Выпекаем овсяное печенье в разогретой до 170 градусов духовке 10-15 минут.
Обязательно попробуйте приготовить такое простое, но очень вкусное печенье.
РЕКОМЕНДУЮ! Мой самый любимый рецепт: Необычное овсяное печенье с финиками и яблоками.
Хорошего всем настроения!
(5 оценок, среднее: 4,20 из 5)
Загрузка...
