Cырные лепешки на сковороде за 15 минут

Уже не знаете, что приготовить на завтрак? Сырная лепешка за 5 минут (не считая время на жарку) – отличный вариант. Минимум времени, минимум усилий, минимум ингредиентов. То, что нужно, чтобы начать день легко и с улыбкой. К тому же, используя этот рецепт, можно легко интерпретировать их в ПП лепешки. Заменяем пшеничную муку рисовой, и вуаля, готово!

ИДЕЯ ДЛЯ ЗАВТРАКА! Куриные маффины с сыром и зеленью – простой и быстрый рецепт.

• Используйте рецепт этих быстрых сырных лепешек как основу. Экспериментируя с добавками, каждый раз будете получать новые вкусы. Сегодня я добавлю ароматный свежий перец. Часто добавляю помидор. Получается безумно вкусно.
• 

  Яйца с йогуртом поместить в глубокую миску. Взбиваем вилкой до однородности.

• 

  Добавляем натертый сыр, муку, соль, соду и мелко порубленную зелень. Тщательно перемешиваем.

• Также, при желании, можно добавить пару ложек творога. Творожно сырные лепешки по вкусу получаются тоже очень вкусные.

• 

  Жарим сырные лепешки на сковороде, с антипригарным покрытием. Сковороду смазать небольшим количеством масла и разогреть на среднем огне. Выкладываем половину сырного теста. Разравниваем, накрываем крышкой и жарим пару минут.

• 

  Когда тесто сверху “схватится”, выкладываем начинку. В этот раз в качестве начинки у меня перец. Мелко нарезаю его кубиками. Сверху кладу еще немного тертого сыра.

• 

  Добавляем остаток теста, разравниванием. Снова накрываем крышкой и жарим, пока низ не зарумянится. После чего перевернуть лепешку на другую сторону и также ее подрумянить, но уже не накрывая крышкой.

• 

  Вот такие безумно вкусные сырные лепешки на скорую руку у меня получились. Они прекрасно подойдут для завтрака, либо для перекуса. Подавать их рекомендую горячими.

Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ! Соленое печенье с сыром и специями.