Из чего сделать привычное блюдо, чтобы оно несло здоровье, пользу и соответствовало принципам правильного питания? Ответ прост: взять вместо сливочного масла кокосовое или растительное, а вместо белой муки – цельнозерновую пшеничную. Плюс нежирное мясо и молочные продукты. Вот и готов пп пирог с курицей.
ПП пирог с начинкой из капусты – ГОСТИ БЫЛИ В ВОСТОРГЕ!
Отдельно здесь сто́ит отметить соль, как натуральный и необработанный продукт, который содержит полезные микроэлементы. Вы можете взять любую на свой вкус.
Этот простой и быстрый рецепт принесет удовольствие от полученного результата. Выглядит выпечка красиво и празднично, а ее вкус и удачное сочетание ингредиентов заставит вас повторить приготовление снова.
ГОТОВИМ ЗАВТРАК ЗА 15 МИНУТ – сырные лепешки с зеленью!
Сделать тесто. В миску положить все составляющие. Кокосовое масло заранее достать из холодильника, чтобы оно было размягченным. Яйцо должно быть комнатной температуры.
Перемешать и руками замесить тесто. Легко формируется в шар, не липнет. Завернуть в пакет или пищевую пленку и убрать в холодильник на 50–60 мин.
Приступить к приготовлению начинки. Вымыть и порезать грибы, с небольшим количеством оливкового масла отправить тушиться на сковородке.
Обжарить шампиньоны 15 минут на среднем огне до слегка золотистого цвета. Сначала под крышкой, потом без. Вода, которая выделилась, должна выпариться. Немного посолить и добавить любых трав: смесь кавказских, итальянских, прованских или тех, что вам больше нравятся.
ПП пирог с вишней на песочном тесте – ОБЪЕДЕНИЕ!
Отварить в кастрюле курицу в подсоленной воде в течение 30 минут, остудить и порезать на небольшие кусочки.
Сложить в отдельную емкость натертый на крупной терке сыр, яйца, сметану и мелко натертый чеснок. Посыпать сладкой паприкой, перцем, солью и любимыми сушеными травами, например, кинзой, петрушкой, сельдереем, базиликом.
Смешать лопаткой.
Достать из холодильника тесто. Оно менее эластичное, чем из белой муки. Раскатать его скалкой толщиной 1 см. Выложить в разъемную форму 21 см. Вы можете взять диаметр больше, в этом случае раскатывать нужно тоньше. Вырезать круг и полоски.
Пергаментной бумагой по кругу выстелить дно, а бортик смазать маслом с помощью кондитерской кисти. Выложить тесто, руками промять место стыка дна и бортика
ПП хачапури по-аджарски – проще простого!
Поместить в заготовку начинку в таком порядке: сначала курицу, на нее – грибы, распределить ложкой.
Залить готовой сырно-сметанно-яичной смесью, разровнять ложкой. Разогреть духовку заранее на 180 градусов и поставить на 40 минут до легкого румянца.
После лучше дать выпечке остыть, а только потом достать из формы.
Вот такой пирог получился. Веточки свежей кинзы или петрушки положить сверху, разрезать на кусочки и подавать к столу.
ГОТОВЛЮ ЧЕРЕЗ ДЕНЬ! Кукурузные лепешки с начинкой из творога.
Диетический пирог с курицей имеет сливочно-грибной вкус с травяными нотками. Тесто слегка рассыпчатое, но хорошо режется. Накормит большую семью, которая с нетерпением будет ждать обеда или ужина, ведь аромат блюда уже в процессе приготовления очень насыщенный и приятный. Порезанные овощи и зелень выгодно дополнят стол. Приятного аппетита!
(7 оценок, среднее: 4,57 из 5)
Загрузка...
Сегодня сделала этот пирог, очень все просто и понятно. Понравился подружке, которая очень удачно зашла в гости и супругу.
Здорово! Очень рада, что рецепт понравился))
Я уже три раза делала, всем очень нравится. Выглядит празднично! Только добавляю 2 яйца для большей эластичности теста. Спасибо!
Спасибо за обратную связь!:)