Поговорим о кулинарных изысках, не требующих больших затрат времени и продуктов на свое создание. Речь пойдет о тортах без выпечки из печенья и творога. Творожный торт без выпечки готовится достаточно просто и без особых усилий. На приготовление такого торта впервые у вас уйдет 25-30 минут. Для того чтобы торт получился идеальным, беритесь за него в хорошем настроении, и, конечно же, необходимо быть максимально сосредоточенным на процессе.
Способов изготовления торта из творога без выпечки огромное множество. В этой статье вы узнаете о не хитрых, но очень значимых тонкостях исполнения одной из лучших вариаций рецептуры приготовления такого торта.
РЕКОМЕНДУЮ ПОПРОБОВАТЬ! Всеми любимый торт Муравейник из печенья.
Рецепт творожного торта без выпечки основан на том, что коржи в слоях заменяет печенье. При этом готовая сладость получается очень вкусной. Сложно догадаться, что такая вкуснятина сделана дома Вами, а не профессиональным кондитером. Более нежного торта из таких простых продуктов невозможно и представить!
Этот вкусный и легкий десерт, богатый белком и очень сытный понравится и сластёне, и ценителю необычных вкусовых решений. Итак, готовьте вместе с нами нежнейшее лакомство – «Творожный торт без выпечки»
- Печенье шоколадное 400 гр.
- Сливки 33% 400 мл
- Творог 180 гр.
- Молоко 20 мл
- Шоколад темный 200 гр.
Начинать готовить творожный торт без выпечки необходимо с подготовки продуктов и уточнения рецептурного соответствия по их количеству.
Наш творожный торт с печеньем будет с пропиткой из взбитых сливок. Поэтому необходимо их предварительно приготовить. Взбивать можно в шейкере, или с помощью миксера.
Мы получили прекрасную густую консистенцию, а это говорит о том, что все сделали правильно. Но! Будьте внимательны, если сливки свернулись по каким-то причинам, использовать в приготовлении их уже нельзя. Причиной этому может послужить слишком высокая температура, слишком теплые инструменты, высокая температура окружающего пространства. Либо же, слишком интенсивное взбивание. Делать это нужно постепенно ускоряя обороты. Но не перестарайтесь, чтобы не получить масло. Взбивание шейкером наиболее простое и удобное, при этом занимает около минуты.
В тортике без выпечки, кроме печенья и творога, еще и очень много шоколада! Растапливаем его до однородной консистенции.
Как упоминалось ранее, наше сладкое блюдо готовится без выпечки и с печеньем, что будет в виде сдобных слоев, поочередно с кремом, укладываться в форме. Время заняться пропиткой. Смешиваем взбитые сливки, творог и растопленный шоколад.
Доводим до однородной консистенции наш крем, с помощью веничка, блендера или вручную. Вот он и готов!
Подготовим форму, застелив её пищевой пленкой. Начинаем выкладывать первый слой с печенья, прежде целиком обмакнув каждую штучку в молоке.
Следом равномерным слоем по поверхности распределяем крем.
И так, чередуя, до конца выкладываем наш будущий кулинарный шедевр! Завершающим номером выкладываем наши «коржи».
Накрываем форму крышкой и убираем в холодильник на 2-3 часа для окончательного приготовления и пропитки. Перед подачей сделайте тертый шоколад или фрукты для украшения.
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЬТЕ! “Быстрый” банановый торт из печенья.
Отрежьте лакомый кусочек, украсьте, как подскажет фантазия. Готово!Обязательно угостите кого-то близкого своим творением! Подайте к чаю, кофе или какао. Bon appetit! С любовью ваш Vkusnopech)
(6 оценок, среднее: 4,67 из 5)
Загрузка...
