Даже если овсянка в вашем доме не пользуется особым спросом, злаковое печенье оценят все! Эксперименты с составляющими приветствуются. Подбирайте сухофрукты и орехи, которые вам по душе.
РЕКОМЕНДУЮ ПРИГОТОВИТЬ! Творожное печенье “Улитки” с яблоками и корицей.
Объем стакана 250 мл.
- Миндаль ¼ ст.
- Орехи грецкие ½ ст.
- Семена льна 1 ст.л.
- Кунжутные семечки 1 ст.л.
- Овсяные хлопья 1 ст.
- Изюм 1 ст.л.
- Клюква ⅓ ст.
- Мед ¼ ст.
- Масло растительное 1 ст.л.
На противень, застеленный пергаментом, выкладываем орехи (порубить предварительно ножом), овсяные хлопья, кунжут и семена льна. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 7 минут.
После чего, перекладываем их в глубокую емкость.Сухофрукты обязательно промыть и обсушить. После чего отправляем их в ту же чашу. Перемешиваем, чтобы составляющие равномерно распределились.
В сотейник с толстым дном, либо в сковороду, отправляем мед и масло. Подогреваем на среднем огне минут 5.
Подготовьте небольшую форму (примерно 15*15). Дно обязательно застилаем пергаментом.
Карамель снять с огня и перелить в емкость со злаками.
Быстро перешиваем, выкладываем массу в подготовленную форму, и разравниваем.
Сверху накрыть еще одним листом пекарской бумаги и хорошенько уплотнить руками.
В таком виде оставляем форму с заготовкой на пару часов. После чего, аккуратно разрезаем пласт на небольшие кусочки.
Как видите, чтобы приготовить печенье со злаками, вам нужно приложить минимум усилий. Но удовольствия от такого лакомства вы получите по максимуму.
Пишите в комментариях какие варианты составляющих вы пробовали, возможно кто-то почерпнет для себя идею!
(11 оценок, среднее: 4,45 из 5)
Загрузка...
Обажаю это печенье
Спасибо большое!!! Злаковые батончики теперь не покупаю))
Здорово))