В последние годы устрашающий праздник Halloween набирает все бОльшую популярность. Дети с радостью наряжаются во всевозможные костюмы и веселятся. Ну а для взрослых – это также прекрасный повод устроить необычную вечеринку.
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЬТЕ! Самое вкусное печенье к кофе с безе и орешками.
В качестве приятного бонуса, и эффектного угощения рекомендую приготовить домашнее печенье на Хэллоуин «Пальцы ведьмы». Звучит настораживающе, правда?
- Масло сливочное 225 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Сахарная пудра 125 гр.
- Ванильный сахар 10 гр.
- Мука 350 гр.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Соль щепотка
- Миндаль 100 гр.
- Малиновый джем для декора
В чашу для взбивания отправляем мягкое масло, пудру, ванильный сахар, яйцо и соль. Взбиваем все миксером на средней скорости до кремовой консистенции.
Просеянную муку смешать с разрыхлителем и ввести в основную массу. В результате получаем очень мягкое тесто.
Накрываем тесто пленкой и отправляем в холодильник на 30 минут.
Далее переходим к самому интересному – формированию нашего печенья на Хэллоуин.
Отщипываем небольшую часть (чайную ложку) теста. Скатываем вначале шар, а затем из шара скатываем жгутик (как на фото).
Пальцами слегка надавливаем, чтобы сымитировать место расположения суставов. Делаем небольшие надрезы ножом для большей реалистичности.
На кончик «пальца» крепим миндаль.
Рекомендую отделить небольшую часть теста для формовки печенья, а остаток отправить в холодильник. Сделали, например, 5-8 штук, достаем и снова отделяем часть. И так далее. С охлажденным тестом работать намного удобнее.
Отправляем заготовки в разогретую до 160 градусов духовку на 20-25 минут.
Финальный этап – декорирование печенья «Пальцы ведьмы» джемом. Для этого просто достаем миндаль, выдавливаем капельку джема и вставляем орешек обратно.
Ну как вам такая идея угощения на Halloween?
Согласитесь, выглядит забавно! Ну а приготовить такое печенье, как видите, совсем уж просто и быстро. К тому же сам процесс готовки довольно таки увлекательный.
Загрузка...
Ну такое
У меня вроде получилось
У меня получилось
Класс)) Другое дело!
Все получилось!) очень вкусные печеньки😍 дети были в восторге!) сами их делали)
Здорово! Я тоже их готовила в этом году)))) Спасибо за фото))
Готовила детям на ярмарку.Все были в восторге. Но есть нюансики… Однозначно не для тех,кто имеет дело с песочным тестом впервые.
Елена, выглядит отлично! Рада, что все получилось))