Когда лениво, а хочется испробовать новое, то надо выбирать проверенные рецепты. Такой вариант вас ждет сегодня. Он сочетает 3 «очень»: просто, полезно, вкусно. Приготовление не будет трудным и долгим, а процесс и результат поднимут вам настроение.
ЭТО ПРОСТО БОМБА! Морковный кекс: лучший веган рецепт.
В основе блюда – рисовая мука из цельного зерна. В ней сохранена клетчатка и полезные вещества, что ценно для здоровья. Глютена в муке нет.
Остальных ингредиентов немного. Паста без добавления подсластителя из перемолотого ореха или семян, еще ее называют урбеч. Арахисовый, фундучный, миндальный, кунжутный, подсолнечный или любой другой, который вам по душе. Бананы и тростниковый нерафинированный сахар, который содержит витамины и минералы, в отличие от обычного сахара. Все смешать, сделать кружки и печенье рисовое готово!
РЕКОМЕНДУЮ СОХРАНИТЬ! Безглютеновая выпечка: 11 лучших рецептов
- Банан 250 гр.
- Паста арахисовая 240 гр.
- Тростниковый сахар 80 гр.
- Рисовая цельнозерновая мука 380 гр.
- Разрыхлитель 10 гр.
Примерно 3 средних банана вымыть, очистить от кожуры. Размять вилкой или измельчить до состояния пюре в блендере с s-образным лезвием.
Сложить в большую миску все составляющие: сахар, пасту, банан, муку, разрыхлитель.
Перемешать сначала лопаткой, а потом руками тщательно вымесить тесто. По текстуре плотное, легко формируется в шар.
Важно ориентироваться на то, каким должно получиться тесто. Возможно, придется добавить или убавить муку, поскольку натуральный урбеч даже одного производителя отличается по консистенции.
Пальцами оторвать небольшие кусочки теста, около 40 г. Слепить шарики чуть больше грецкого ореха. Разложить их через равное расстояние на противень, который предварительно застелить пергаментом. Выйдет приблизительно 23 штуки.
Сверху осторожно приплюснуть шарики дном кружки. Если хотите рисунок, то следует нажать вилкой два раза. В одну сторону, а потом в другую как изображено на фотографии.
Поставить в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 15‒20 минут. Следить, чтобы не пригорели. Достать из духовки и дать полностью остыть.
СОХРАНЯЕМ И ПОЛЬЗУЕМСЯ! Топ-10 рецептов ПП печенья: лучшая подборка
Вот такое аппетитное получается печенье.
Выпечка имеет только плюсы. За считаные минуты вас ждет большая порция с очень красивым внешним видом, приятным легким румянцем на корочке. Бананово-арахисовый аромат и вкус, умеренная рассыпчатость, хрустящие снаружи и мягкие внутри.
Это лакомство окупит ваше время и силы, понравится всей семье. Оно не содержит рафинированного сахара, молочных продуктов и глютена. А значит, подойдет тем, кто выбирает правильное питание. Давно не пекли? Попробуйте и наслаждайтесь!
(10 оценок, среднее: 4,70 из 5)
Загрузка...
Мне нравится! Столько рецептов уже у вас испробовала! Спасибо!
Спасибо))
Дети смели за 5 минут. Спасибо за рецепт
Супер! Моя дочь тоже обожает это печенье))
Очередной восторг!
Это печенье стало любимым у моего супруга. В меру сладкое и очень легкое в приготовлении. Отдельное спасибо за декор на печенье с помощью вилки.
Делаю его когда приходят в гости дети или просто когда надо взять с собой перекус.
Спасибо, приятно слышать))